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有趣的我的肉粑粑
有趣的我的肉粑粑

有趣的我的肉粑粑

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.28 11:29

粑粑肉是一种地方特色美食,他结合了肉的香味鲜嫩和粑粑的干脆清香,两者结合在一起,使得肉没有那么肥腻,粑粑没有那么干瘪无味,可以说是完美的搭配。这道我的肉粑粑,非常简单易学,不仅如此,这道主食也十分营养,价值很好。作为家中主食也十分合适还不快学起来!

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    准备一份新鲜芹菜叶切碎,不去水份
  • 第二步
    肉用淀粉,盐,姜末,蒜末,胡椒,鸡精一,酱油慢慢注水调均,不能注太多水
  • 第三步
    再准备一些胡萝卜末,和肉一起芹菜调均匀
  • 第四步
    一张皮把调和好的陷放上去 盖上另一张皮 将皮周边抹点水捏上几个折
  • 第五步
    锅中入油和姜烧热 放好粑粑 将两面炸至金黄色
  • 第六步
    再入姜,蒜,辣酱,和少量水,煎干水份,洒上醋即

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我的肉粑粑 我的肉粑粑
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已被2357人参考

我的肉粑粑是一道很普通的菜,原材料就是猪肉,饺子皮等。但是这个名字却很特别。粑粑肉是传统的汉族美食,流行于四川自贡那边。每到过节之时,大家都会制作这道食物。我猜……

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