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香脆法棍奶香片
香脆法棍奶香片

香脆法棍奶香片

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.26 10:28

下午茶和平时吃什么甜点和零食呢,不知道是吧,那就干脆和我一起学习用法棍来做一道非常可口的小零食或下午茶吧,把法棍切成片沾上淡奶油和鸡蛋的混合液再用烤箱烤制就好了,做法非常非常的简单完全没有任何技术含量,法棍奶香片口感非常酥脆怎么吃都不腻呢。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    将法棍切成1cm左右的厚片,然后190度预热烤箱
  • 第二步
    面包片表面先挤一层沙拉酱,铺一层生菜
  • 第三步
    紫甘蓝切成丝,铺在生菜上,上面再挤一层沙拉酱
  • 第四步
    牛排下锅煎熟,南瓜切成薄片也煎熟,放在紫甘蓝上面,再挤一层沙拉酱
  • 第五步
    在最上面铺上切片的番茄,挤一层沙拉酱,另一片面包也是挤一层沙拉酱,铺一层生菜
  • 第六步
    晾凉后密封保存。

烹饪技巧

  • 1.法棍片放入蛋奶液中翻滚的时候,不要停留太久,否则会因吸收太多液体,增加烤制时间,也会导致口感不酥脆。2.如果是普通烤盘,注意要铺上油纸,避免粘在烤盘上,同时也易于清洗。3.烤箱的时间和温度要自行调节。4.烤制的时候要注意观察,因为很容易烤焦

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法棍奶香片 法棍奶香片
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