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美味法棍奶香片
美味法棍奶香片

美味法棍奶香片

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.27 09:38

早餐吃什么呢?豆浆油条还是牛奶面包,不不不,都不是这次来做道与不一样的早餐叫法棍奶香片,做法非常非常的简单没有任何技术含量,把法棍切成片沾上淡奶油和鸡蛋液用烤箱烤制就好了,法棍奶香片奶香浓郁十分酥脆,作为小零食也是不错的选择呢。

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主料

  • 法棍 :1个

辅料

  • 淡奶油 :70
  • 鸡蛋2个
  • 砂糖 :30

具体步骤

  • 第一步
    将法棍切成1cm左右的厚片,然后190度预热烤箱
  • 第二步
    先把大米小米淘洗干净,浸泡15分钟
  • 第三步
    浸泡红枣15分钟
  • 第四步
    大米泡好后,把燕麦片加进去
  • 第五步
    红枣去核,切成四瓣
  • 第六步
    将红枣放入电饭煲中,加水量要比平时煮饭的水稍微多加点,按下平时煮饭的键即可
  • 第七步
    晾凉后密封保存。

烹饪技巧

  • 1.法棍片放入蛋奶液中翻滚的时候,不要停留太久,否则会因吸收太多液体,增加烤制时间,也会导致口感不酥脆。2.如果是普通烤盘,注意要铺上油纸,避免粘在烤盘上,同时也易于清洗。3.烤箱的时间和温度要自行调节。4.烤制的时候要注意观察,因为很容易烤焦

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