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鲜美的杏鲍菇炒鸡块
鲜美的杏鲍菇炒鸡块

鲜美的杏鲍菇炒鸡块

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.27 11:35

杏鲍菇炒鸡块,口感鲜嫩,营养丰富。杏鲍菇又名鸡腿菇,嫩滑爽口,营养非常丰富全面,质地脆嫩,爽口,具有杏仁香味和鲍鱼的口感,不过要手撕的才更好吃:鸡肉就更不用多说了,鲜香有营养,二者一起,营养丰富,风味独特。想想肯定口感鲜嫩,赶快露一小手吧。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.鸡腿切块,洗去血水和碎渣,沥干水分备用
  • 第二步
    2.杏鲍菇切滚刀块,青椒切片,葱、姜切片备用
  • 第三步
    3.炒锅注油烧热,下入蒜片和姜片爆香
  • 第四步
    4.倒入鸡块煸炒至皮变成金黄色,倒入杏鲍菇煸炒一分钟,加一匙料、两匙生抽,加香辣酱和一小块冰糖,继续炒匀,加半杯水,调少许盐,转小火煮十分钟,大火收浓汤汁放入青、红椒炒匀即可。

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杏鲍菇炒鸡块 杏鲍菇炒鸡块
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