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辣炒年糕
辣炒年糕

辣炒年糕

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.03.20 03:02

这是一道韩国的小吃,在韩国的街头,可以随处可以看到辣炒年糕。在东北,辣炒年糕也非常火,辣炒年糕不仅色香味俱全,而且它的用料也非常简单。吃起来也非常甜咸可口,年糕的营养非常丰富,它含有蛋白质,脂肪等一些微量元素,但是,有糖尿病的人应该少食用,同时注意的是,肾脏病,有高血脂的病人要适可而止,不应该食用。

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主料

  • 韩式辣酱 :100
  • 年糕400

辅料

  • 盐 :适量
  • 葱 :适量
  • 洋葱适量
  • 胡萝 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 辣炒年糕的做法图解一
    第一步
    1.洋葱,胡萝,葱
  • 辣炒年糕的做法图解二
    第二步
    2.热油下胡萝片翻炒
  • 辣炒年糕的做法图解三
    第三步
    3.接着下洋葱丝
  • 辣炒年糕的做法图解四
    第四步
    4.加足够的水,最好盖过
  • 辣炒年糕的做法图解五
    第五步
    5.水煮开后加入三勺韩式辣酱
  • 辣炒年糕的做法图解六
    第六步
    6.再次煮开后下年糕
  • 辣炒年糕的做法图解七
    第七步
    7.等年糕煮软后即可起锅 洒上葱花,一定要趁热吃哦!

烹饪技巧

  • 美美的做了一大锅,真是好胃口呀!

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辣炒年糕 辣炒年糕
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辣炒年糕,这菜也是起源于韩国,韩国的年糕跟中国家家户户做的年糕不太一样,韩国年糕口感软糯,没有那么黏,所以炒出来吃是最好吃的,但中国的年糕口感偏甜,又有些黏牙,……

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