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酸酸甜甜的番茄和软软糯糯的年糕,年糕吃起来有番茄的味道,颜色鲜艳。这道茄汁炖年糕有韩国特色小吃的特点,年糕是用糯米粉做成的所以吃起来香甜可口,软糯粘腻,沾着番茄汁吃,味道更加独特,制作过程简单,可以当作平时的小吃来制作尝试。
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茄汁炖年糕听起来名字特别像朝鲜菜,而且我不喜欢在里面放辣椒,我在做的时候经常会把茄子切成丁,放上肉,然后跟淀粉在一起炒成酱,最后在把年糕放在里面煎好之后把它们加……
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