家常菜清蒸龙利鱼

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.11.28 10:10

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主料

• 龙利鱼 ：500

辅料

• 姜片 ：适量
• 姜丝 ：适量
• 油 ：适量
• 葱段 ：适量
• 蒸鱼豉油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.摆在盘子上,下面垫姜片,上面铺姜丝和葱段
• 
  第二步
  2.开水入锅用大火蒸5分钟
• 
  第三步
  3.熟了
• 
  第四步
  4.去掉姜葱,倒去盘中的水,重新撒上葱丝,淋上蒸鱼豉油,最后浇上热油

烹饪技巧

• 专家提醒，痛风病人要少吃此类鱼肴。因为痛风是由于体内的嘌呤代谢发生紊乱而引起的，鱼类中含有嘌呤类物质，可能引起血液中的尿酸含量过高。

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清蒸龙利鱼

14

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清蒸龙利鱼主要是由龙利鱼和姜片和油等原料制作而成，清蒸龙利鱼吃起来肉质，细嫩鲜美多汁，此鱼肉的腥味没有那么浓郁，淡而不薄，鱼肉多为不饱和脂肪酸，而且龙利鱼是鱼中……

包含食材

• 龙利鱼

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