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营养照烧鸡肉饭
营养照烧鸡肉饭

营养照烧鸡肉饭

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.22 07:06

无论是在外面吃饭的你我,还是在家精心琢磨美食的你我,总是能够遇到一种美食:照烧鸡肉饭。照烧鸡肉饭做法非常简单,相对于宅在家里的人而言,不失为一种美食的共赏,我们都知道鸡腿肉肉质细腻,营养价值很高,不仅仅含有丰富蛋白质,更能够补充人体所需的钙、磷、铁等元素,整体口感较为细腻,美味。

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主料

辅料

  • 酱油适量
  • 蒜 :适量
  • 油 :适量
  • 生抽 :适量
  • 料酒 :适量
  • 盐 :适量
  • 葱 :适量
  • 姜蒜 :适量

具体步骤

  • 营养照烧鸡肉饭的做法图解一
    第一步
    1.鸡腿去骨、将其去筋。
  • 营养照烧鸡肉饭的做法图解二
    第二步
    2.用盐、蜂蜜、生抽、酱油、料、花椒粉、葱姜蒜等调料腌制鸡腿。最好能提前2小时腌制。
  • 营养照烧鸡肉饭的做法图解三
    第三步
    3.小火煎肉,慢慢翻尽量不要粘锅,这样鸡肉就不好看了,油稍多些,剩下还可以炒别的菜。
  • 营养照烧鸡肉饭的做法图解四
    第四步
    4.煎好的鸡肉切小块淋上照烧酱汁即可。

烹饪技巧

  • 鸡腿尽量腌制的时间长些。

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