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酸香开胃的茄汁扁豆角
酸香开胃的茄汁扁豆角

酸香开胃的茄汁扁豆角

准备时间:10分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.04.30 10:58

番茄和扁豆角,都是市场和厨房里常见的蔬菜,当它们碰撞到一起,成为一道茄汁扁豆角,又会有怎样的美味呢?番茄酸甜适口,与扁豆角独有的香气组合在一起,清淡却不平淡,能在瞬间勾起人的食欲。不过,烹饪扁豆角时一定要注意使之熟透,否则可有中毒的危险哦。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 老抽 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 葱 :适量

具体步骤

  • 第一步
    西红柿切小块,切好葱花;
  • 第二步
    2.加入鸡蛋,用筷子将面粉拌成絮状,用手将面粉和成三光,盖上保鲜膜,稍醒,趁醒面的时候,将牛肉和青菜剁碎加盐拌匀,醒好的面团搓成长条,切成小剂子
  • 第三步
    确认豆角熟透就可以出锅了。

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茄汁扁豆角 茄汁扁豆角
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茄汁扁豆角做法非常简单在做之前豆角我们可以把它切成丝,然后用开水煮一下那样豆角的味道会特别的好,至于茄汁我选择用排骨汤来做茄子,茄子可以切成块,然后用过来炖一下……

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