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营养丰富的油菜海米
营养丰富的油菜海米

营养丰富的油菜海米

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.25 11:20

油菜海米不仅口味清爽,而且营养丰富,是一道老少咸宜的家常菜。油菜富含丰富的植物纤维,可以通便降脂,口感清脆爽嫩;海米味道鲜美,富含多种微量元素,有补充钙质的作用。油菜海米做法简便快捷,适合上班族用片刻时间休息一下自己负担过重的肠胃。

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主料

辅料

  • 葱丝 :10
  • 糖 :适量
  • 盐 :适量
  • 味精适量
  • 香油 :适量
  • 玉米淀粉适量

具体步骤

  • 第一步
    油菜清洗干净,海米用清水浸泡20分钟。
  • 第二步
    豆浆加入蛋黄里
  • 第三步
    加入油,用打蛋器打至融合。
  • 第四步
    将拌好的蛋黄糊糊和蛋白糊糊翻拌均匀。
  • 第五步
    倒入心形模具中,用力摔几下将气泡摔出去
  • 第六步
    液体和火龙果浆混合,搅拌均匀。
  • 第七步
    心形模具里放入一片修好的心形蛋糕片。
  • 第八步
    倒入一半慕斯糊,放入冰箱冷藏几分钟,稍微定型后放入第二块后倒入上剩下的慕斯糊,轻震几下,取出去除大气泡。
  • 第九步
    加入调好的芡汁,关火前加入香油,炒匀装盘。

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会吃会享

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油菜海米 油菜海米
9
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油菜海米你做她的时候,千万不要放的盐太多,放的盐太多会咸到的。我喜欢在做的时候多放一点儿油菜,大家记住油菜可以先用锅炒一下,那样在和海米拌在一起的时候味道就特别……

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