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可口的雪菜烧黄鱼
可口的雪菜烧黄鱼

可口的雪菜烧黄鱼

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.26 10:35

雪菜烧黄鱼是一道比较独特的鱼肉处理方式,我们知道,在家常菜烹饪中,鱼肉除炖汤外,一般是不加任何配料而单独作为一道鱼肉菜出现的,比如红烧鱼块儿,清蒸鱼,煎鱼,炸鱼等,但是这道雪菜烧黄鱼在鱼肉烹煮的同时加入了雪菜,别有一番风味。

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主料

辅料

具体步骤

  • 可口的雪菜烧黄鱼的做法图解一
    第一步
    处理干净黄鱼
  • 可口的雪菜烧黄鱼的做法图解二
    第二步
    2.切成片,切到筷子为准
  • 可口的雪菜烧黄鱼的做法图解三
    第三步
    3.斜刀切另一边,
  • 可口的雪菜烧黄鱼的做法图解四
    第四步
    4.切好了,摆在盘子里
  • 可口的雪菜烧黄鱼的做法图解五
    第五步
    5.上锅蒸十分钟即可
  • 可口的雪菜烧黄鱼的做法图解六
    第六步
    6.调汁,把蒜切末,放生抽、醋,盐,白糖,五香粉搅拌一下。
  • 可口的雪菜烧黄鱼的做法图解七
    第七步
    装盘

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后厨美味

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雪菜烧黄鱼 雪菜烧黄鱼
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