美味香干芹菜榨菜丝

具体步骤

• 第一步
  1.榨菜丝拆袋，香干切丝，芹菜摘去叶子切三公分长的段，辣椒切丝，蒜瓣拍碎切末。日本豆腐切棋子片。 锅烧热倒入油，烧至滚热。
• 第二步
  排骨入冷水锅烫水去血沫
• 第三步
  捞出冲干净控水
• 第四步
  冬瓜切块，姜片备好。
• 第五步
  所有材料入电饭煲
• 第六步
  加入足量水，料酒，生抽一勺，盐适量，按煲汤键
• 第七步
  4.然后再放入辣椒丝，辣椒丝除了可以增加辣味以外，还可以起到非常好的提鲜的作用，并且增加了菜品的色泽美观。 最后加少许水，少许生抽，放入糖，蘑菇精调好味道即可，无需再加盐，因为榨菜丝是咸的，然后勾芡起锅。 炸好的日本豆腐摆好盘做围边。 然后将炒好的香干榨菜丝放入摆好的日本豆腐中间。 然后再用炒菜的酱汁浇在日本豆腐上面。
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