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家常菜香干芹菜榨菜丝
家常菜香干芹菜榨菜丝

家常菜香干芹菜榨菜丝

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.25 10:02

香干芹菜榨菜丝是一道吃起来非常美味的家常菜,制作步骤非常的简单,轻易上手,制作的食材都是一些非常普通的家常菜食材,制作出来的味道非常的诱人,制作出来的色泽也非常的吸引人的目光,菜肴非常的入味,是一道非常绿色健康的菜肴。

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主料

辅料

  • 日本豆腐2条
  • 蒜头 :2瓣
  • 蘑菇精 :3
  • 麻油 :少许
  • 辣椒1根
  • 生抽 :3
  • 糖 :7

具体步骤

  • 第一步
    1.备齐材料
  • 第二步
    将竹笋切成小块
  • 第三步
    把蛤蜊干冼净放入碗中泡发
  • 第四步
    将泡发好的蛤蜊干放入电压力锅中撒上生姜丝
  • 第五步
    把甜笋均匀的倒入锅中再倒入清水,汤的多少看个人喜好可适量的加减,接着味精,盐放入调味
  • 第六步
    电压力锅按到煲汤
  • 第七步
    14.好了,完工。欢迎关注素心居静,我会经常做素食菜谱,和大家一起分享。也感谢大家把好的菜谱分享给自己的朋友,大家的分享就是对我的最大鼓励。大家有问题可以留言,我会每条看过,期待交流。

烹饪技巧

  • 1、这道菜放了包装的榨菜丝,本身已经有咸味,所以不必再加盐。2、忌五辛者可不放蒜末即可。3、芹菜容易熟,所以一定是后面放。4、因为酱汁还要浇围边的豆腐上面,所以炒菜放水的时候可以多放一点点,这样等下有多余的酱汁来浇围边的豆腐。

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香干芹菜榨菜丝 香干芹菜榨菜丝
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这道香干芹菜榨菜丝其实算是一道挺有特色的一道菜了,这道菜虽然是素菜,但是超级下饭的,不论是配白米饭还是稀饭,粥都是一个不错的选择,而且做法简单,操作简便,不用费……

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