登录 手机九州醉

m.zhms.cn

好吃的番茄煮粉干
好吃的番茄煮粉干

好吃的番茄煮粉干

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.27 05:42

粉干又叫粉条,是很多人都爱吃的食物,一般炒着吃或者涮着吃,今天我来介绍一道番茄煮粉干。这道菜是以番茄和粉干为主料制成的,番茄酸爽,粉干滑嫩,二者搭配无论是味道还是口感都别有一番风味,这道菜制作十分简单,而且老少皆宜,快来试试吧。

更多详情
  • 2580人看过
  • 12
  • 收藏

主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    备好调料然后先把面条煮半熟过凉水备用
  • 第二步
    准备一个炖锅,热锅后分次放入五花肉及排骨肉煎至每面都上色,将肉汁美味封锁住,完成后先起锅
  • 第三步
    利用刚才锅里的油脂将红葱头及姜片辣椒爆香 放入煎上色的五花肉及排骨肉一起翻炒
  • 第四步
    另外准备一个平底锅,放入适量的油将芋头每面都煎上色,这样炖煮时才不容易松散融化掉
  • 第五步
    爆香好的肉块撒上黑胡椒粉,倒入酱油及味霖翻炒上色,再淋上米煮滚,煮到酒精挥发。加入适量的水(不要超过食材高度)放上青葱,煮滚后盖上锅盖小火炖煮50分钟
  • 第六步
    五花肉及排骨炖煮到喜欢的熟度,将芋头放入一起炖煮10分钟即可(要将芋头及肉一起混合再盖上锅盖炖煮)
  • 第七步
    开锅后把半数的粉干沿着锅边到进去!不要跟其它聊搅拌一起!煮一分钟即可!粉干这样煮下你直接开水过好吃!这样有点老汤的感觉!味道也更好!如果家里有牛肉放几片更提鲜!最后装盘撒葱!

12

收藏

分享
木桶鱼

木桶鱼

共有482个成果

TA的其他成果

自制花样泡芙
自制营养面片'油菜西红柿
蛋炒饭
自制蓝莓芝士蛋糕
自制紫菜包饭
美味牛肉土豆咖喱饭
木瓜果酱
咖喱焗饭
查看全部
番茄煮粉干 番茄煮粉干
21
已被2742人参考

番茄煮粉干做法也很简单,我喜欢先把粉干,用温水一定要浸泡一夜那样吃起来才特别的软,否则的话中间会觉得夹生吃起来非常的不好吃,而且番茄在煮之前一定要把它切成末,然……

包含食材
发表评论需要登录

评论