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美味的美味蒸蛋饺
美味的美味蒸蛋饺

美味的美味蒸蛋饺

准备时间:10分钟
烹饪时间:40分钟
发布时间:2017.04.30 12:46

美味蒸蛋饺这是一道非常好吃的蒸饺的另外一种做法特别的好吃,是用蛋来做的蒸饺,这道美食有淡的味道也有非常的好吃,反正。非常的美味,非常的,可口。美味蒸蛋饺这道美食的做法其实非常的简单,但是需要一点点时间的等待,等待过后能够吃到这样的美食也是值得的。真的是一道非常好吃美味的,蛋饺。特别好吃。

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主料

  • 肉沫 :半斤
  • 鸡蛋适量

辅料

  • 葱 :适量
  • 蒜 :适量
  • 料酒 :适量
  • 胡椒粉适量
  • 花椒粉 :适量
  • 酱油适量
  • 耗油 :适量
  • 香葱 :适量
  • 香油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    原料:鸡蛋、油条、肉馅
  • 第二步
    鸡蛋磕入碗里搅拌均匀加入鸡蛋液二分之一的淀粉水搅拌均匀
  • 第三步
    平底锅烧热刷少许油舀入一勺鸡蛋液摊成厚薄均匀的鸡蛋饼
  • 第四步
    鸡蛋饼凉凉
  • 第五步
    改刀切成四方块备用
  • 第六步
    油条切碎备用
  • 第七步
    肉馅调入料、酱油、胡椒粉、花椒粉、盐、鸡精、香油、葱花、少许淀粉,搅拌均匀打上劲
  • 第八步
    切好的蛋皮裹上拌好的肉馅卷成蛋饺摆放到碗里
  • 第九步
    摆好的蛋饺淋入香油封上保鲜膜上锅蒸二十分钟
  • 第十步
    蒸好的蛋饺反扣到盘子里就可以享用啦

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美味蒸蛋饺 美味蒸蛋饺
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已被2006人参考

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