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做青椒煎饼的时候,青椒不要选那种辣的,而是要选那种不辣的,不过要是喜欢吃辣的,可以选择那种稍微带一点辣味的青椒,这种煎饼做早餐,做午餐,做晚餐都可以,不过我个人喜欢把煎饼当做早餐,而且如果嫌这个煎饼太单调,你也可以在里面加入鸡蛋或者火腿这种配料。
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厨房楚地
青椒煎饼可以在馅儿里面多放一点儿肉,我喜欢放牛肉可以把牛肉切成馅,然后把辣椒切碎和在一起,最后包在煎饼里面用水煎一下那样味道会更好,大家记住一定要少放油否则的话……
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