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美味的印尼咖喱鸡肉饭
美味的印尼咖喱鸡肉饭

美味的印尼咖喱鸡肉饭

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.25 09:07

很多朋友可能不太喜欢单独吃洋葱,炒着吃,或者凉拌。但是如果能跟我们今天这道菜结合起来,怕是会很难再拒绝哦,今天给大家带来的是美味的印尼咖喱鸡肉饭,这道菜是将鸡肉、咖喱、胡萝卜、洋葱等食材完美的结合起来,给大家打造一个不一样的色泽味俱全的美食~

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主料

辅料

  • 牛奶300ml
  • 椰浆 :300ml

具体步骤

  • 第一步
    1.准备好食材。洋葱、土豆、胡萝卜、鸡胸、牛奶(椰浆)、咖喱(超市买的,味道很赞,千万别用咖喱粉代替)
  • 第二步
    2.鸡胸切块,不要太小。加入料、生抽、盐、黑胡椒、淀粉、蛋清腌制十分钟。 土豆、胡萝卜、洋葱切块备用。
  • 第三步
    3.热锅冷油把鸡肉炒至变色,放入洋葱炒至变软后加入咖喱,放入土豆、胡萝卜翻炒均匀
  • 第四步
    4.加入牛奶两袋(最好用椰浆)也可以再加些清水,淹过食材就可以了。转小火炖,炖20分钟左右,中间注意翻炒。
  • 第五步
    5.最后加入一点水淀粉收汁就ok啦

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印尼咖喱鸡肉饭 印尼咖喱鸡肉饭
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我们家里一般常吃的肉类有猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉等等。其中鸡肉是很好的补品,对于老年人和产妇来说,鸡汤有利于健康。我们今天可以学做印尼咖喱鸡肉饭。主要注意鸡的处理……

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