爱心咖喱鸡肉饭

具体步骤

• 第一步
  1. 鸡腿洗净后剔骨切丁
• 第二步
  2. 将切好的鸡肉丁加入料酒、盐、胡椒粉、姜粉腌十分钟
• 第三步
  3. 将土豆、胡萝卜、青椒切片
• 第四步
  4. 洋葱切丁
• 第五步
  5. 锅内放入适量油，将鸡丁倒入煸炒，炒至颜色发白变色盛出
• 第六步
  6. 原锅将洋葱放入煸炒，炒至颜色透明
• 第七步
  7. 将土豆和胡萝卜加入一起翻炒，炒至熟透
• 第八步
  8. 将炒好的鸡肉丁也倒入一起翻炒
• 第九步
  9. 放入能没过食材的水，大火煮开后转中小火5-10分钟
• 第十步
  10. 煮至蔬菜软烂时加入咖喱，关成小火不断搅拌
• 第十一步
  11. 加入青椒继续搅拌，再根据个人口味加入调料调味即可出锅
• 第十二步
  12. 用心型容器盛放米饭，压实后倒扣倒出，撒上黑芝麻点缀即可