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好吃肉丸子炒辣椒木耳
好吃肉丸子炒辣椒木耳

好吃肉丸子炒辣椒木耳

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.25 11:52

大家喜欢不喜欢吃肉丸子呢?我家先生就特别的喜欢吃肉丸子。什么撒尿牛丸啊,猪肉丸子啊,鱼丸啊等等,他都特别喜欢吃。我一般把丸子都是用来煮汤吃,这次弄了点不一样的,弄了肉丸子炒辣椒木耳,不要觉得是一个很奇葩的搭配,做出来可是意想不到的好吃呢。

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主料

辅料

  • 各种调料 :适量

具体步骤

  • 好吃肉丸子炒辣椒木耳的做法图解一
    第一步
    平底锅放蒜爆香
  • 好吃肉丸子炒辣椒木耳的做法图解二
    第二步
    腐竹斜刀切宽条、香肠切薄片、西兰花洗净撕小朵
  • 好吃肉丸子炒辣椒木耳的做法图解三
    第三步
    锅中烧开水,滴入数滴食油,加一点盐,倒入西兰花,焯烫至变色,捞起过冷河,沥干水分备用
  • 好吃肉丸子炒辣椒木耳的做法图解四
    第四步
    锅中油热,倒入香肠,小火煸炒出油。
  • 好吃肉丸子炒辣椒木耳的做法图解五
    第五步
    香肠拨一边,倒入洋葱和蒜瓣,炒出香味;混合香肠,炒匀。
  • 好吃肉丸子炒辣椒木耳的做法图解六
    第六步
    倒入腐竹,大火炒匀。
  • 好吃肉丸子炒辣椒木耳的做法图解七
    第七步
    淋入生抽,快速翻炒均匀。
  • 好吃肉丸子炒辣椒木耳的做法图解八
    第八步
    倒入西兰花,炒匀。
  • 好吃肉丸子炒辣椒木耳的做法图解九
    第九步
    起锅

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肉丸子炒辣椒木耳 肉丸子炒辣椒木耳
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肉丸子炒辣椒木耳做法还是不难的,大家用心都可以做。肉丸子最好还是不要在外面买还是要在家里面自己做,大家在做的时候可以用一些鸡肉掺在猪肉里面那样打好之后非常的鲜嫩……

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