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金针菜就是俗称的黄花菜,因为颜色就金黄的色泽,放置后就会变成土黄色,也可以食用,经常会搭配各种美食,是一道必不可少的配菜,它的营养价值也很高,各种家常菜里也会出现它,这道金针菜炒肉就是一道家常菜,鲜嫩的金针菜和嫩滑的肉丝组成的一道美味。
金针菜有毒性,必须用开水焯透才可以食用。
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金针菜炒肉我非常的喜欢吃这道菜,而且呢我觉得相对来说做法也是很简单的,大家就可以很方便的,在家里面做出来这道菜,而且用它来招待朋友呀!也非常的好,做起来呢,又不……
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