可口的金针菜炒肉

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.04.25 07:03

金针菜炒肉是用金针菇和猪肉制作而成，猪肉的油香浸入金针菇中，制作方法简单，耗时不长，对那些没有做饭经验的新手来说值得一试，在享受自己做菜的成果的同时体验感受做菜的乐趣，金针菇炒肉是一道非常下饭的菜，用来招待客人是个不错的选择。

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主料

• 金针菇 ：260
• 猪肉 ：120

辅料

• 油 ：适量
• 葱 ：适量
• 料酒 ：适量
• 淀粉 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  将猪肉切成细丝。
• 第二步
  2.然后加盐和适量水将知了猴浸泡些时辰，味道会更鲜美。
• 第三步
  3.热锅倒入油，烧至5成热
• 第四步
  4.将控干水的知了猴放入油锅中，要不停的翻炒。
• 第五步
  5.小火煎炸至金黄色即可，捞出控油。
• 第六步
  加入适量盐，再次炒匀后放少许香菜辣椒段点缀即可

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金针菜炒肉

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包含食材

• 猪肉
• 金针菜

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