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美味番茄酱冷面
美味番茄酱冷面

美味番茄酱冷面

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.26 04:46

冷面是夏季人们最爱吃的美食之一,番茄酱冷面选用上等冷面搭配番茄酱,营养价值极其高,所以制作方法要最大程度保证营养成分的不流失。番茄酱冷面,口感甘甜,味道醇厚。这道菜用最少的调味品制作,保留食材最原始的香味,精心烹饪,深受人们的喜爱!

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 香油 :适量
  • 白醋 :适量
  • 白砂糖适量
  • 料酒 :适量
  • 淀粉适量
  • 老姜 :适量
  • 虾仁适量
  • 青豆适量

具体步骤

  • 第一步
    买来的蒸面;
  • 第二步
    2.消化饼捣碎 ,加入融化的黄油。拌匀。
  • 第三步
    3.奶油奶酪里加入炼乳,搅拌至顺滑。再加入白砂糖、酸奶油、香草精、柠檬汁、全蛋和蛋黄。搅拌均匀。
  • 第四步
    4.玉米淀粉过筛入起司糊中,搅拌均匀没有颗粒。
  • 第五步
    5.消化饼碎放入模具里,压实。模具外包上锡纸。
  • 第六步
    6.起司糊倒入模具中。
  • 第七步
    7.模具放入烤盘的开水里。烤箱中层,上下管,烤60分钟。(用牙签扎进去拔出来没有粘连,判断熟没有熟,没有熟,再延长时间)
  • 第八步
    8.烤好出炉后,冷却透。用刀子沿着蛋糕模划一圈就很容易脱模了。
  • 第九步
    将凉透的冷面装盘,放上蘑菇番茄酱,青豆炒虾仁,即可上桌了。

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爱做饭的TA

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番茄酱冷面 番茄酱冷面
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番茄酱冷面,一般是将面条放在白菜泡菜里,在放上猪肉片吃。因为泡菜汤是凉的,所以人们将它叫冷面。番茄酱酸酸甜甜的,具有开胃的功效。还可以让冷面入口后,柔韧耐嚼,凉……

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