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清凉番茄酱冷面
清凉番茄酱冷面

清凉番茄酱冷面

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.24 10:56

番茄酱冷面制作方法简单,不耗费时间,非常适合烹饪初学者。番茄的营养价值非常高,含有大量的胡萝卜素和维生素c,番茄有健胃消食,抑制细菌,生津止渴,清热解暑,防癌抗癌,抗氧化,保护肝脏,降低血压的功效,更有利于皮肤健康。快来尝试做一做吧!

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 香油 :适量
  • 白醋 :适量
  • 白糖 :适量
  • 料酒 :适量
  • 淀粉适量
  • 老姜 :适量
  • 虾仁适量
  • 青豆适量

具体步骤

  • 第一步
    蒸面汆水
  • 第二步
    3.捞起过冷水 4.沥干水份
  • 第三步
    5.红辣椒洗净切斜刀 6.热锅倒油烧开,放辣椒爆炒几下
  • 第四步
    7.打入一个鸡蛋炒散 8.放面条和金针菇翻炒均匀
  • 第五步
    9.放盐翻炒均匀 10.放蚝油翻炒均匀
  • 第六步
    将凉透的冷面装盘,放上蘑菇番茄酱 ,青豆炒虾仁,完成

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番茄酱冷面 番茄酱冷面
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番茄酱冷面,一般是将面条放在白菜泡菜里,在放上猪肉片吃。因为泡菜汤是凉的,所以人们将它叫冷面。番茄酱酸酸甜甜的,具有开胃的功效。还可以让冷面入口后,柔韧耐嚼,凉……

包含食材