家常木耳泡菜炒猪肝

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.04.26 12:58

木耳是天然很健康的食材，吃了对人体十分有益，泡菜就是把一些蔬菜腌制出来，酸酸甜甜的也很好吃，猪肝呢，就更补了，以前不喜欢吃猪肝，这次把猪肝和泡菜木耳做在一起，味道特别的好，想学会这道营养又美味的菜肴，就快来学习一下这道美味的木耳泡菜炒猪肝。

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主料

• 猪肝 ：适量
• 木耳 ：适量

辅料

• 泡菜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  猪肝洗去血水，切薄片
• 
  第二步
  用少许盐和色拉油腌制1小时
• 
  第三步
  把米粒下入开水中，煮开后小火熬一小时 香菇洗净剪去根部后切成薄片加入粥内
• 
  第四步
  香菇煮5分钟后下处理好的的虾尾，用勺沿一个方向搅拌至粥开盖锅盖关火焖五分钟
• 
  第五步
  下猪肝翻炒一分钟，加十三香和鸡精调味即可出锅

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木耳泡菜炒猪肝

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包含食材

• 猪肝
• 泡菜

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