小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

记忆中的木耳泡菜炒猪肝
记忆中的木耳泡菜炒猪肝

记忆中的木耳泡菜炒猪肝

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.25 12:52

记忆中的木耳泡菜炒猪肝是一道百吃不厌的美味菜肴,小时候只要桌上有这碗菜总要多吃两碗饭。木耳泡菜炒猪肝不但外表看起来让人很有食欲感,吃起来更是赞不绝口,香味就不用说了,关键是这道菜简单易学,做法很简单,食材也不多,没吃过的赶紧尝尝吧。

更多详情
  • 1766人看过
  • 10
  • 收藏

主料

  • 猪肝500
  • 木耳(干) :200

辅料

  • 大葱适量
  • 黄酒 :适量
  • 味精适量
  • 淀粉(豌豆) :适量
  • 适量
  • 盐 :适量
  • 香油 :适量
  • 植物油 :适量

具体步骤

  • 记忆中的木耳泡菜炒猪肝的做法图解一
    第一步
    1.将木耳用冷水泡发,拣杂后撕朵,分开,清洗干净;
  • 记忆中的木耳泡菜炒猪肝的做法图解二
    第二步
    2.清洗苦瓜.去蒂.将苦瓜从中间切开去瓤
  • 记忆中的木耳泡菜炒猪肝的做法图解三
    第三步
    3.准备好料理机和饮用水
  • 记忆中的木耳泡菜炒猪肝的做法图解四
    第四步
    4.将苦瓜和饮用水放到料理机打碎
  • 记忆中的木耳泡菜炒猪肝的做法图解五
    第五步
    5.用网勺将苦瓜汁过滤掉渣
  • 记忆中的木耳泡菜炒猪肝的做法图解六
    第六步
    6.再将过滤好的苦瓜汁和凤梨还有蜂蜜倒进料理机打碎.(觉得麻烦的可以在一第一次榨的时候就把凤梨和蜂蜜放进去.我是想让果汁细腻一些所以榨了两次)
  • 记忆中的木耳泡菜炒猪肝的做法图解七
    第七步
    7.在过滤一次.去沫.加冰块.装入扎壶内
  • 记忆中的木耳泡菜炒猪肝的做法图解八
    第八步
    10.随即加入味精、香油适量,拌和均匀即成。

10

收藏

分享
飞燕厨厨

飞燕厨厨

共有283个成果

TA的其他成果

美味的绿豆百合粥
芒果班戟
粉蒸牛肉
胡萝卜香肠土豆焖饭
家常五香土豆烤肉
简单化的凉拌青瓜
美味红酒炖猪脚
自制奶油蛋糕卷
查看全部
木耳泡菜炒猪肝 木耳泡菜炒猪肝
15
已被1875人参考

木耳泡菜炒猪肝是我最喜欢吃的一道菜了,真的是非常的美味,而且呢我做这道菜也特别的拿手经常在家里面做给大家吃,做法非常的简单,在锅里面简单的,翻炒几下就可以了,如……

包含食材