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香鲜至极的椰子乌鸡汤
香鲜至极的椰子乌鸡汤

香鲜至极的椰子乌鸡汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2018.01.23 03:21

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主料

  • 乌鸡500
  • 去壳老椰子 :1个

辅料

  • 盐 :适量

具体步骤

  • 香鲜至极的椰子乌鸡汤的做法图解一
    第一步
    1.用刀削去顶端,露出小口
  • 香鲜至极的椰子乌鸡汤的做法图解二
    第二步
    2.倒出椰汁,有股淡淡的椰香.
  • 香鲜至极的椰子乌鸡汤的做法图解三
    第三步
    3.把椰子洗净,切成小块
  • 香鲜至极的椰子乌鸡汤的做法图解四
    第四步
    4.乌鸡洗净切块
  • 香鲜至极的椰子乌鸡汤的做法图解五
    第五步
    5.焯去血水
  • 香鲜至极的椰子乌鸡汤的做法图解六
    第六步
    6.先把椰子放在电紫砂锅中
  • 香鲜至极的椰子乌鸡汤的做法图解七
    第七步
    7.放上姜片和乌鸡
  • 香鲜至极的椰子乌鸡汤的做法图解八
    第八步
    8.最后把倒出来的椰汁倒进电紫砂锅中,再加适量的清水
  • 香鲜至极的椰子乌鸡汤的做法图解九
    第九步
    9.自动按钮,早上煲好,晚上下班就有得汤喝啦!尝一口,汤应该不错,既有椰子的清香又有乌鸡香味.

烹饪技巧

  • 汤很清甜,需要加一点点盐,袁枚先生说了过:盐是“百佐之王”。

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爱做饭的小子

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椰子乌鸡汤 椰子乌鸡汤
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