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这是一道老少皆宜,操作方便的佳肴。其中的酱料可以说是整道菜的精髓,加上挂面的劲道,让这道菜的口感更加丰富和独特。这道菜肴在家里可以简单制作,不费时不费力,一日三餐都可食用,是居家必备的佳肴。若你没有尝试过这样的制作方法,一定要试试。
冬菇最后才放,因为冬菇比较吸味,如果早放了,就会很咸
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丁厨房
肉酱面是由肉、酱、面和各种辅料组成。亦可以用事先做好的肉酱。先将实心面条用热水煮至软烂,盛出备用。再将肉酱炒至浓香,取适量放入面条中。由于面条软烂,所以便于消化……
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