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诱人的肉酱面
诱人的肉酱面

诱人的肉酱面

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.03.31 03:23

这是一道老少皆宜,操作方便的佳肴。其中的酱料可以说是整道菜的精髓,加上挂面的劲道,让这道菜的口感更加丰富和独特。这道菜肴在家里可以简单制作,不费时不费力,一日三餐都可食用,是居家必备的佳肴。若你没有尝试过这样的制作方法,一定要试试。

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主料

  • 200
  • 肉 :400

辅料

  • 盐 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 诱人的肉酱面的做法图解一
    第一步
    1.把五花肉剁成未备用
  • 诱人的肉酱面的做法图解二
    第二步
    2.把大葱和姜、蒜都切好备用
  • 诱人的肉酱面的做法图解三
    第三步
    3.冬菇提前泡好,然后切成丁备用
  • 诱人的肉酱面的做法图解四
    第四步
    4.热油~把剁好的肉放入煎炸~把猪肉的一些油炸出来~
  • 诱人的肉酱面的做法图解五
    第五步
    5.加入盐、料、少许白糖、黄豆酱、酱油一起爆炒~
  • 诱人的肉酱面的做法图解六
    第六步
    6.放姜、大葱、蒜一起炒香
  • 诱人的肉酱面的做法图解七
    第七步
    7.最后把冬菇丁倒入一起炒,加少许的水~
  • 诱人的肉酱面的做法图解八
    第八步
    8.煮面条

烹饪技巧

  • 冬菇最后才放,因为冬菇比较吸味,如果早放了,就会很咸

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丁厨房

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肉酱面 肉酱面
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肉酱面是由肉、酱、面和各种辅料组成。亦可以用事先做好的肉酱。先将实心面条用热水煮至软烂,盛出备用。再将肉酱炒至浓香,取适量放入面条中。由于面条软烂,所以便于消化……

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