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五指毛桃可以作为一种中药食材,味甘苦,在炎热的夏天食用,可以开胃,治疗食欲不振等功效,猪心的味道虽然腥味较重,但经过腌制后去除掉腥味Q弹有嚼劲,非常美味,还添加甜玉米,玉米有提鲜的功效,吃起来清甜清脆可口,非常美味一道五指毛桃炖猪心汤。
1:猪心一定要焯水,去掉血水。2:加多一些生姜,能更好的除腥。3:精灵用的枸杞子是即食的,所以不用洗。4:调味品只需一点点盐即可。因为加了五指毛桃和甜玉米,汤汁透着淡淡的奶香和丝丝甜味.
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