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营养丰富的五指毛桃炖猪心汤
营养丰富的五指毛桃炖猪心汤

营养丰富的五指毛桃炖猪心汤

准备时间:60分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.04.24 08:17

五指毛桃可以作为一种中药食材,味甘苦,在炎热的夏天食用,可以开胃,治疗食欲不振等功效,猪心的味道虽然腥味较重,但经过腌制后去除掉腥味Q弹有嚼劲,非常美味,还添加甜玉米,玉米有提鲜的功效,吃起来清甜清脆可口,非常美味一道五指毛桃炖猪心汤。

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主料

辅料

  • 五指毛桃 :50
  • 老姜 :一大块
  • 盐 :一勺
  • 枸杞10

具体步骤

  • 第一步
    清洗干净的猪心一个。
  • 第二步
    锅中放油加葱爆香
  • 第三步
    加入包菜爆炒
  • 第四步
    加入胡萝卜,火腿肠同炒
  • 第五步
    成品。出锅撒少许葱花,开吃吧~

烹饪技巧

  • 1:猪心一定要焯水,去掉血水。2:加多一些生姜,能更好的除腥。3:精灵用的枸杞子是即食的,所以不用洗。4:调味品只需一点点盐即可。因为加了五指毛桃和甜玉米,汤汁透着淡淡的奶香和丝丝甜味.

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五指毛桃炖猪心汤 五指毛桃炖猪心汤
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