好吃的青椒洋葱炒干鱼

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.04.27 01:11

干鱼是不是很多人没吃过？又或者认为干鱼会很大的腥味？其实不是的，干鱼其实就干牛肉一样，越嚼越有劲。今天我学做了青椒洋葱炒干鱼，炒出的干鱼，味道极其美味，一点都没有腥味呢，嚼起来很有嚼劲，值得尝试噢，跟我一样喜欢吃青椒洋葱炒干鱼的朋友，不妨试试。

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主料

• 干鱼 ：适量
• 洋葱 ：适量
• 青椒 ：适量

辅料

• 葱姜蒜 ：适量
• 生抽 ：适量
• 料酒 ：适量
• 蒜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  油先爆香葱姜蒜
• 
  第二步
  2.将辣椒，姜，大蒜切成1厘米左右长度
• 
  第三步
  3.将上一步的原料放入绞肉机绞细
• 
  第四步
  4.将绞好的原料加入盐、白酒和炒香的花椒搅拌均匀
• 
  第五步
  加入青椒和洋葱一起翻炒，最后加适量生抽即可，不需要再放盐了

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青椒洋葱炒干鱼

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包含食材

• 青椒
• 洋葱

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