登录 手机九州醉

m.zhms.cn

美味三虾豆腐
美味三虾豆腐

美味三虾豆腐

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.25 11:39

美味三虾豆腐,是由虾仁,虾脑,虾子加豆腐制作成的,而且虾仁是手工一个一个剥出来的,可见其工序的复杂性,不过为了美味,一切都是值得的,吃的时候味道超级鲜,是不加鸡精的。而且豆腐的蛋白质含量高,再加上虾仁的营养,这道菜想不好吃都难。

更多详情
  • 1660人看过
  • 5
  • 收藏

主料

辅料

  • 生抽 :少量
  • 葱 :少量
  • 少量
  • 酱油少量
  • 料酒 :少量
  • 糖 :少量

具体步骤

  • 第一步
    1.剥出虾仁,虾头,虾壳不要扔掉,锅里加水煮开,放入虾壳和虾头煮一分钟,捞出,剥出虾子和虾脑,虾仁加料,盐腌制10分钟,豆腐切成小块,放入沸水中焯水,热油锅,放入葱姜爆香,放入虾仁翻炒盛出
  • 第二步
    2.锅里留底油,放入虾子和吓脑翻炒,加入豆腐,料,生抽,糖,加入虾仁翻炒,玉米淀粉加适量的水勾芡,撒上葱花出锅

5

收藏

分享
煎饼小屋

煎饼小屋

共有444个成果

TA的其他成果

家常红烧鲫鱼
美味的椰奶蜜豆凉糕
蒜汁鲍鱼
杏仁玛芬
腊肉炒春笋
美味的香草冰淇淋
家乐.猪肉青椒煎饺
沙拉土豆球
查看全部
三虾豆腐 三虾豆腐
15
已被2170人参考

三虾豆腐,老是觉得自己吃不起海鲜吗?其实现在海鲜也没有大家想象中的那么昂贵啦,蛤蜊,鲜虾,螃蟹,蚝仔,鳕鱼,就是常见的不贵又好吃的海鲜,你家小孩吵着要吃海鲜吗,……

包含食材
发表评论需要登录

评论