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佛手瓜肉馅鸡蛋饼
佛手瓜肉馅鸡蛋饼

佛手瓜肉馅鸡蛋饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.26 04:21

佛手瓜肉馅鸡蛋饼是一道大家很是喜欢的早点,佛手光与胡萝卜擦成丝,将肉捣碎,用鸡蛋煎成一个饼,包裹在鸡蛋饼中,方便快捷,口感也是很好,更重要的是还很营养,是各位在早餐的不错的选择,再配上一杯奶茶或者是豆浆,能够让人在早上充满活力。

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主料

辅料

具体步骤

  • 佛手瓜肉馅鸡蛋饼的做法图解一
    第一步
    1 佛手瓜,胡萝卜擦成丝,放入少许盐,腌制一会。 。
  • 佛手瓜肉馅鸡蛋饼的做法图解二
    第二步
    2.胡萝卜切成丝。
  • 佛手瓜肉馅鸡蛋饼的做法图解三
    第三步
    3.加入鸡肉里面,继续剁成肉馅。
  • 佛手瓜肉馅鸡蛋饼的做法图解四
    第四步
    4.加入鸡蛋。
  • 佛手瓜肉馅鸡蛋饼的做法图解五
    第五步
    5.搅拌均匀。
  • 佛手瓜肉馅鸡蛋饼的做法图解六
    第六步
    6.加入面粉,盐、鸡精。
  • 佛手瓜肉馅鸡蛋饼的做法图解七
    第七步
    7.再次搅拌均匀。
  • 佛手瓜肉馅鸡蛋饼的做法图解八
    第八步
    8.锅中水烧开,下入团好的丸子。
  • 佛手瓜肉馅鸡蛋饼的做法图解九
    第九步
    9 起锅切块,抹上番茄酱。

烹饪技巧

  • 1.注意烹饪的火候。

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豆芽菜

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佛手瓜肉馅鸡蛋饼 佛手瓜肉馅鸡蛋饼
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佛手瓜可以有多种吃法,鲜瓜可切片、切丝,做成荤炒、素炒、凉拌,做汤、涮火锅、优质饺子馅等,还可加工成腌制品或做罐头。佛手瓜搭配上肉馅,用鸡蛋包围着,就成了佛手瓜……

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