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颜值高的熘汁锅包肉
颜值高的熘汁锅包肉

颜值高的熘汁锅包肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.23 05:33

熘汁锅包肉这是一道很多人都喜爱的的东北名菜,先不说它的口感是如何的好,就是光看他的外表你都觉得会食欲大增,红红的番茄酱裹着炸好的里脊肉,上面还冒着热气,想想口水都要留下来了。这道菜很适合家里有客人时制作,可以打开客人的食欲,让大家吃的更开心。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    淀粉中加入适量水,搅匀,不要太稀,浓度呈流淌状态,然后将肉片放入挂浆
  • 第二步
    锅中放入适量油七分热时放入挂浆的肉片
  • 第三步
    用筷子翻动肉片,炸至定型外皮变脆
  • 第四步
    捞出肉片
  • 第五步
    将油温升高一些 放入肉片复炸第二遍后捞出
  • 第六步
    将白糖、醋和番茄汁搅拌均匀
  • 第七步
    锅中留少许底油放入调好的番茄汁
  • 第八步
    将炸好的肉片放入锅中快速颠匀,让肉片两面沾上汤汁
  • 第九步
    放入配料
  • 第十步
    再颠几下即可

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爱吃萝卜的甜甜

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熘汁锅包肉 熘汁锅包肉
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熘汁锅包肉的味道闻起来特别的刺鼻但是这种刺鼻特别的美好而又芬芳,吃一口锅包肉能够感受到外皮是酥酥脆脆的含有浓香的糖和醋的成分,而秘制的熘汁更加能够使得这种锅包肉……

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