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清淡素炒黑豆苗
清淡素炒黑豆苗

清淡素炒黑豆苗

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.25 01:56

黑豆苗顾名思义就是用黑豆养出来的豆苗,黑豆营养丰富,用黑豆养出来的黑豆苗也具有一定的养生价值。黑豆苗清热消肿,夏天吃的时候加入一点食醋来炒会更加开胃,解暑。清淡素炒黑豆苗中没有放入荤食,所以即使是冷吃也是可以的,可以当做一份小凉菜。

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主料

辅料

具体步骤

  • 清淡素炒黑豆苗的做法图解一
    第一步
    黑豆芽摘去老根去掉豆皮,清洗两次浸泡一会儿
  • 清淡素炒黑豆苗的做法图解二
    第二步
    将鸡蛋打成蛋液。
  • 清淡素炒黑豆苗的做法图解三
    第三步
    把虾皮加入到蛋液中并倒入料
  • 清淡素炒黑豆苗的做法图解四
    第四步
    将切好的苦瓜导入沸水中焯一下。
  • 清淡素炒黑豆苗的做法图解五
    第五步
    烧锅倒油烧热,加入虾皮蛋液翻炒成块。
  • 清淡素炒黑豆苗的做法图解六
    第六步
    合入焯好的苦瓜翻炒一下。
  • 清淡素炒黑豆苗的做法图解七
    第七步
    加入适量的盐,翻炒均匀。
  • 清淡素炒黑豆苗的做法图解八
    第八步
    翻炒均匀出锅

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婷婷的食博客

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素炒黑豆苗 素炒黑豆苗
17
已被2014人参考

素炒黑豆苗我比较喜欢吃黑豆苗因为他比较营养呀,而且吃起来也特别得有口感我最喜欢做的原因还是它很简单,做法超级的方便,而且特别的,节省时间,晚上下班儿回来的时候可……

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