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桔香茶叶鹌鹑蛋听名字是不是就感觉很洋气,那么你自己做出来吃的话就更觉得洋气了,吃起来也很香,关键是这个桔香茶叶鹌鹑蛋的制作方法特别简单,只不过有点劳神,但是不存在啊,毕竟是做出来自家人吃嘛,而且自己做出来的东西要干净卫生得多。
煮茶叶蛋,最好采用普洱、红茶、浓香铁观音等颜色较深的茶叶。
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吃货本质
桔香茶叶鹌鹑蛋,是不少人喜欢的一道小零嘴。茶叶蛋好吃,风味独特的秘诀是卤水。卤水要用酱油,陈皮,大料,茴香,八角炮制。鹌鹑蛋煮熟剥皮放入卤水中,等鹌鹑蛋由白变成……
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