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好吃的鲜竹笋炒四川腊肉
好吃的鲜竹笋炒四川腊肉

好吃的鲜竹笋炒四川腊肉

准备时间:15分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.04 11:32

腊肉如果在你们手里,你们一般会怎么做成菜呢?是做成蒜苗炒腊肉,青椒腊肉还是其他的什么呢?何不尝试下和鲜笋配合,做一道鲜竹笋炒四川腊肉。想一想,腊肉的浑厚加上竹笋的清香,减轻了腊肉的腻,凸显了竹笋的鲜。快来做做看吧,一定会让你的味蕾满足。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 适量
  • 葱 :适量
  • 生抽 :适量
  • 干辣椒 :适量

具体步骤

  • 第一步
    鲜笋切片,放开水里焯一下
  • 第二步
    腊肉放开水里煮,煮好洗净切片
  • 第三步
    干辣椒、葱切段,姜切片
  • 第四步
    锅里放少许油再放腊肉炒,放入生姜和辣椒翻炒,放入焯过的鲜笋
  • 第五步
    加少许生抽、盐、葱调味即可

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鲜竹笋炒四川腊肉 鲜竹笋炒四川腊肉
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