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美味酸菜黑鱼片
美味酸菜黑鱼片

美味酸菜黑鱼片

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.22 11:43

酸菜黑鱼片是一道营养又健康的家常菜肴。这道菜肴包含了酸菜和黑鱼片这几种材料,将它们在一起烹饪后,使得菜肴美味又可口,口感独特,这道菜肴的外观也特别漂亮,在带给人们美味的同时,也不忘带来一场视觉盛宴,赏心悦目,使人心情愉悦。

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主料

  • 黑鱼片 :200
  • 酸菜100

辅料

具体步骤

  • 第一步
    黑木耳泡发洗净,胡萝卜切片。
  • 第二步
    酸菜切碎洗净。
  • 第三步
    买回来的黑鱼片加生姜水,少许盐,料,淀粉,白胡椒粉腌制二十分钟。
  • 第四步
    锅内多放点油烧热,倒入黑鱼片滑炒30秒快速盛出待用。
  • 第五步
    用锅内剩余的油煸炒胡萝卜黑木耳。
  • 第六步
    加入酸菜翻炒,加入适量凉开水烧制断生。
  • 第七步
    倒入黑鱼片,加入少许糖调鲜,翻炒均匀,因为酸菜本身有咸味,所以不需要另外加盐了。
  • 第八步
    装盘咯!

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酸菜黑鱼片 酸菜黑鱼片
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酸菜黑鱼片真的是人间美味,我最喜欢吃的就是这道酸菜黑鱼片了,原来爸爸总给我做,后来我觉得自己学习制作一下,但是每次做出来的味道都不是特别的好,后来经过多次的学习……

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