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香甜椰丝奶油包
香甜椰丝奶油包

香甜椰丝奶油包

准备时间:10分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2017.04.24 11:18

这款椰丝奶油包,刷过蛋液烘烤后的面包金黄色的外皮,奶粉和白砂糖提供的香甜的口感,以及淡淡的奶香味,口感蓬松。撒上椰蓉之后毛茸茸的白色外表,搭配上奶油的内馅,一口下去满满都是幸福。再加上一杯牛奶或者自己喜欢的果汁,一顿早餐就这么做好了。

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主料

辅料

  • 沙拉酱20
  • 淡奶油 :100
  • 椰蓉 :少量

具体步骤

  • 第一步
    将所有材料中除淡奶油、椰蓉、10糖、黄油外的材料放入面包机桶内
  • 第二步
    揉至扩展程度
  • 第三步
    揉至扩展程度
  • 第四步
    盖上保鲜膜进行发酵
  • 第五步
    发酵至两倍大
  • 第六步
    将发酵好的面团取出压扁排气
  • 第七步
    分成10个小面团滚圆,盖保鲜膜松驰15分钟
  • 第八步
    取一个小面团擀成椭圆形
  • 第九步
    由上至下卷成橄榄形
  • 第十步
    依次卷好,放烤盘内放至温暖处发酵
  • 第十一步
    发酵至2倍大
  • 第十二步
    刷上鸡蛋液
  • 第十三步
    送入预热烤箱180度中层上下火15分钟,表面上色即可
  • 第十四步
    淡奶油加入10细砂糖打发至有纹路
  • 第十五步
    然后装入裱花袋
  • 第十六步
    取一个面包用小刀在中间切开,不要切断
  • 第十七步
    在中间挤上奶油
  • 第十八步
    表面抹上沙拉酱
  • 第十九步
    最后撒上橄蓉即可

烹饪技巧

  • 烤箱的温度要根据自家的调节。

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美妈厨娘

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椰丝奶油包 椰丝奶油包
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椰丝奶油包的味道非常的鲜香浓郁,远远的一吸气就能够感受到这种芬芳扑鼻的味道特别的诱人,尝一口下去能够吃得出浓浓的奶油香味还有蛋黄和椰丝相融合出来的味道十分的奇特……

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