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南瓜干贝蒸滑蛋
南瓜干贝蒸滑蛋

南瓜干贝蒸滑蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.21 05:48

南瓜干贝蒸滑蛋是一道美味的菜大家都喜欢吃。但是虽然所需的材料还不算多但是制作起来对于不太做饭的人还是算是有点难度的,可是难度归难度,制作起来还是很有趣的,营养又美味,食材购买起来也很方便都是大家爱吃的食材,深受欢迎。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 生抽 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 葱 :适量

具体步骤

  • 第一步
    准备好材料
  • 第二步
    将南瓜肉挖出
  • 第三步
    将鸡蛋打入南瓜盅内
  • 第四步
    鸡蛋打散后加入盐和鸡精拌匀
  • 第五步
    加入胡椒粉拌匀
  • 第六步
    再在南瓜盅里倒入温水拌均匀,同时放入干贝
  • 第七步
    然后盖上保鲜膜用牙签戳几个洞
  • 第八步
    .蒸锅里放足水烧开后放入南瓜盅蒸15分钟
  • 第九步
    蒸至蛋凝固时放入处理好的鲜虾继续蒸五分钟
  • 第十步
    蒸好(放鲜虾时忘记将保鲜膜盖上,导致表面不滑了,表面滴入水份,可是里面还是很滑嫩的,真是粗心了)
  • 第十一步
    撒上葱丝,淋入生抽即可食用

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南瓜干贝蒸滑蛋 南瓜干贝蒸滑蛋
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南瓜可预防食管癌和胃癌,对防止结肠癌也有一定的功效,同时能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力,干贝具有抗癌,软化血血管,预防动脉硬化等功效,鸡蛋可提……

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