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鲜嫩的鲷鱼鱼肉蛋羹
鲜嫩的鲷鱼鱼肉蛋羹

鲜嫩的鲷鱼鱼肉蛋羹

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.21 11:16

为了给家里宝宝补身体,除了一些肉食还需要补充鱼类,我就去买了没有刺的鲷鱼,也很营养,一般给宝宝吃的喜欢弄蒸菜和炖菜,怕他吃的太油腻就没做炸的和煎的菜。看来这次做的鲷鱼鱼肉蛋羹很鲜嫩,宝宝特别爱吃,我也喜欢吃这道营养丰富的菜。做给家人吃也很合适。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    冷冻的鲷鱼头一天晚上移到冷藏室解冻,这种鱼片没有刺,适合宝宝吃
  • 第二步
    将葡萄去皮,放入杯子里
  • 第三步
    黄桃去皮切成小块,也放入杯子里
  • 第四步
    将冷藏好的鸡尾倒进去
  • 第五步
    冰块取出来
  • 第六步
    做好的鱼肉蛋羹,因鱼肉都打碎了,看不到,但吃起来满口的鱼肉,和鸡蛋一起蒸,鲜嫩可口.吃的时候还可以切点西红柿等蔬菜,即装饰也增加营养成分

烹饪技巧

  • 我是做给小宝宝吃的,所以没有放盐,吃的时候可以发一点点儿童酱油。给大孩子吃的话可以在蛋液中加适量的

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鲷鱼鱼肉蛋羹 鲷鱼鱼肉蛋羹
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鲷鱼鱼肉蛋羹是以鲷鱼鱼肉和鸡蛋为主要原料通过蒸煮的方式制作而成的,非常适合小宝宝和肠胃不好的人群食用,鲷鱼本身营养丰富但鲷鱼鱼头肉最好,其头部的胶质含量丰富且脂……

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