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营养鲜嫩的鲷鱼鱼肉蛋羹
营养鲜嫩的鲷鱼鱼肉蛋羹

营养鲜嫩的鲷鱼鱼肉蛋羹

准备时间:10分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2017.04.21 11:10

有爱心的妈妈都会像昆凌一样为宝宝做出美味又营养的合理膳食,像现在的一些白领辣妈,父母没有太多时间去照料小孩,就直接喂一些米糊啊,简单的粥之类的,小孩不挑食都不正常了,要做一些孩子喜欢吃又比较简单,营养又充足的美味其实并不难,我最近就做了一道鲷鱼鱼肉蛋羹,营养又鲜嫩,小孩很喜欢吃,也能填饱肚子,这样小孩也不用缠着要吃零食了。

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主料

  • 鲷鱼片 :100
  • 鸡蛋50
  • 鱼汤 :50

辅料

  • 葱姜丝 :15
  • 白萝卜片 :30

具体步骤

  • 第一步
    冷冻的鲷鱼头一天晚上移到冷藏室解冻,这种鱼片没有刺。
  • 第二步
    2.再泡海带
  • 第三步
    做好的鱼肉蛋羹,因鱼肉都打碎了,看不到,但吃起来满口的鱼肉,和鸡蛋一起蒸,鲜嫩可口.吃的时候还可以切点西红柿等蔬菜,即装饰也增加营养成分

烹饪技巧

  • 我是做给小宝宝吃的,所以没有放盐,吃的时候可以发一点点儿童酱油。给大孩子吃的话可以在蛋液中加适量的

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舌尖美味

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鲷鱼鱼肉蛋羹 鲷鱼鱼肉蛋羹
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鲷鱼鱼肉蛋羹是以鲷鱼鱼肉和鸡蛋为主要原料通过蒸煮的方式制作而成的,非常适合小宝宝和肠胃不好的人群食用,鲷鱼本身营养丰富但鲷鱼鱼头肉最好,其头部的胶质含量丰富且脂……

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