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美味的虾酱蒸鸡蛋
美味的虾酱蒸鸡蛋

美味的虾酱蒸鸡蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:50分钟
发布时间:2017.04.20 11:40

虾酱蒸鸡蛋是一道美味下饭的家常菜。在普通蒸水蛋的基础上增加了虾酱用来提味,使它的味道更加鲜美,也更加下饭。这道菜所需的主要食材十分简单,只有鸡蛋和虾酱。鸡蛋虽小又常见,但是含有非常高的营养价值,蛋白具有充足的蛋白质满足人体所需。如此简单而又营养的一道菜,来试试看吧。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    取发酵好的虾酱2勺,加入姜丝
  • 第二步
    下面成型而上面还有未干的蛋液的时候将蛋饼对折
  • 第三步
    切成菱型块
  • 第四步
    将蛋清和淀粉混合
  • 第五步
    将蛋片沾上蛋清淀粉液,下入八成热的油锅中双面炸至金黄起鼓捞出控油。
  • 第六步
    油温升高后把鸡蛋下入复炸十秒捞出捞油。
  • 第七步
    看到虾酱变得结实就熟了,我配馒头吃的,喜欢的配上玉米饼子更好吃

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胃的美味

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虾酱蒸鸡蛋 虾酱蒸鸡蛋
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虾酱蒸鸡蛋吃起来好吃,做起来简单,而且非常的方便,我们家里面就可以在厨房自己做,大家做好之后,可以放心的吃,因为不像是在外面买的虾酱那么的不卫生,我觉得在家里面……

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