主料
- 猪皮 ：250g
小炒猪皮是一道美味可口的家常美食。它的做法简单易学，食材也很简单。猪皮含有大量的胶原蛋白和蛋白质。搭配上青红辣椒一起爆炒，香气扑鼻，味道香辣爽口，超级的下饭。口齿留香，回味无穷，让人食欲大增。
小贴士：1、猪皮煮的时间不要太长，否则炒的时候太黏糊，也不筋道。2、豆瓣酱很咸，不要再放盐了。3、清理猪皮的时候一定要留点肥肉，要不光是皮了。
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猪皮
家有大厨
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