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自制马蹄玉米小笼包
自制马蹄玉米小笼包

自制马蹄玉米小笼包

准备时间:20分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2017.04.21 07:53

家里还剩些面粉,想着把它吃了,就准备包些小包子,可以单做早餐,或者晚上不想做饭吃就拿包子吃,凑合一下。既然这样就开始包包子吧。今天我做的是马蹄玉米小笼包,小包子味道鲜美,就是我的手艺不是太好,样子有些丑,凑合吃吧,这下够吃几天了。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    用面包机先把面粉和好。
  • 第二步
    五花肉剁成仙儿,加入所有的配料,配料全部都要切碎切细。
  • 第三步
    搅拌均匀打上劲。
  • 第四步
    揉好的面团稍微发酵松醒一下。大概20分钟。
  • 第五步
    分成剂子,每个25g.
  • 第六步
    把剂子擀成薄片。
  • 第七步
    调好的包子馅儿包进去。
  • 第八步
    全部捏成包子。
  • 第九步
    锅里烧水至开,放上蒸架。大火蒸10分钟。焖5分钟再解开锅盖。
  • 第十步
    趁热吃非常的软。而且非常的有嚼劲。

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马蹄玉米小笼包 马蹄玉米小笼包
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