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炒年糕
炒年糕

炒年糕

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.03.01 11:51

是由青红辣椒,年糕一直共同制作而成的,这道菜色泽好看,口感好,并且辣椒含有的对于人体有益的物质也很多,多吃对于降低患癌风险,缓解某些疾病都有一定的功效,所以适合经常食用,这款菜一般作为午餐食用,是非常不错的选择哟

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主料

  • 年糕250
  • 青红辣椒 :100

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 韩国辣椒酱 :适量

具体步骤

  • 炒年糕的做法图解一
    第一步
    1.准备好所有材料
  • 炒年糕的做法图解二
    第二步
    2.年糕先放入锅中煮熟捞出备用,
  • 第三步
    3.将辣椒酱放入锅中再加入适量水烧开后放入年糕和切好的青红辣椒炒匀.
  • 炒年糕的做法图解四
    第四步
    4.等到汁水差不多炒干了加入适量的盐和味精调味即可.

烹饪技巧

  • 辣椒酱还是要韩国辣椒酱才好吃

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