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这个蛋羹每个地方的喊法不同,有的地方喊的蒸蛋、有的地方喊蛋羹,但是本质上还是一样的哦。如果没有鸭蛋鸡蛋也是可以的哦,牛奶也没什么要求,只要是纯牛奶就行了,牛奶鸭蛋羹做早餐真的是很便利,制作方法简单,又不废神,起床把鸡蛋和牛奶搅拌好放在锅里蒸就可以了。
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很多朋友都比较喜欢吃蛋羹,因为蛋羹的口感比较喜欢,蒸蛋蒸的很嫩,而且蛋具有很高的营养价值,老少皆宜,但是用牛奶做得蛋羹大多数朋友一定没有吃过吧?用牛奶蒸出来的蛋……
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