可爱心形生日蛋糕

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.04.20 04:58

心形生日蛋糕是一道美味可口备受广大美食爱好者喜欢和追捧。主要由新鲜的牛奶和奶油奶酪混合面粉烘焙制成，成品色泽鲜亮白皙，造型可爱可观，口感软糯甜蜜，让人回味无穷，着实给人以独一无二的享受。制作工艺简单易学，让许多美食爱好者跃跃欲试。

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主料

• 奶油奶酪 ：300
• 牛奶 ：75
• 吉士丁片 ：4片
• 心形蛋糕胚 ：1个
• 白糖 ：50
• 淡奶油 ：350
• 装饰樱桃 ：10

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  奶酪切丁，加入牛奶，糖
• 第二步
  吉利丁片泡软，隔水融化。吉利丁片和奶酪混合，搅拌均匀。
• 第三步
  奶油加糖打到六分发。
• 第四步
  蛋糕切片，去边，放到模具里。
• 第五步
  倒入慕斯糊。再加一片蛋糕，倒入剩余慕斯糊。
• 第六步
  冰箱冷藏一晚。脱模。稍加装饰。

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心形生日蛋糕

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