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漂亮的心形生日蛋糕
漂亮的心形生日蛋糕

漂亮的心形生日蛋糕

准备时间:50分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.04.21 04:44

心形生日蛋糕,是一款既漂亮又美味的蛋糕甜品。这款甜品使你能在欣赏它精美外形的同时,又能使你的味蕾得到满足。相对其他生日蛋糕而言,这款生日蛋糕制作方法又是简单易学。年轻妈妈完全可以在家里自己动手制作,为自己的孩子制作既健康又美味的甜点。

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主料

  • 8寸戚风蛋糕 :1个

辅料

  • 淡奶油 :300
  • 白砂糖20
  • 蔓越莓干 :适量
  • 彩塘 :适量

具体步骤

  • 第一步
    用牙签在蛋糕上画出“心”型
  • 第二步
    这是切好的形状,再将这个心形蛋糕从中间分开备用
  • 第三步
    蔓越莓干切小丁
  • 第四步
    淡奶油提前冷藏1晚,加白砂糖打至出现明显横纹即可,大概需要8—10分钟
  • 第五步
    切好的蛋糕上抹一层淡奶油
  • 第六步
    撒上蔓越莓丁
  • 第七步
    再抹上一层淡奶油
  • 第八步
    扣上另一半蛋糕
  • 第九步
    抹上淡奶油
  • 第十步
    将裱花嘴安装好,家里没有裱花袋,用的是保鲜袋
  • 第十一步
    装入打发好的奶油
  • 第十二步
    用小号六齿裱花嘴挤出花型
  • 第十三步
    这是个技术活呀,要用力均匀,才能挤出大小一致的花型 O(∩_∩)O~
  • 第十四步
    撒上彩糖(要用手撒呀,不要拿整个瓶子到哦~)
  • 第十五步
    完工

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馋嘴勒

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心形生日蛋糕 心形生日蛋糕
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