自制心形生日蛋糕

具体步骤

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  第一步
  1.奶酪切丁，加入牛奶，糖
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  第二步
  2.吉利丁片泡软，隔水融化。
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  第三步
  3.吉利丁水和奶酪混合，搅拌均匀。
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  第四步
  4.奶油加糖打到六分发。
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  第五步
  5.蛋糕切片，去边，放到模具中。
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  第六步
  6.倒入慕斯糊。再加一片蛋糕，倒入剩余慕斯糊。
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  第七步
  7.冰箱冷藏一晚。脱模。稍加装饰。