健康美味麻汁腐竹面

准备时间:5分钟

烹饪时间:25分钟

发布时间:2017.04.18 10:52

麻汁腐竹面 是一道家常美食。这道菜属于面食，而且用腐竹作料，在味道上起到了提味的作用。且面食具有养胃，易消化的特点。牙口不好的老人或者孩子都可以作为主食食用。而且这道面食的最主要的特点是麻汁浇汁，使原本普通的面条味道咸中带点麻，而且香气引人。

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主料

• 面条 ：适量
• 腐竹 ：50

辅料

• 盐 ：适量
• 麻汁 ：适量
• 干豆角 ：适量
• 生菜 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  腐竹取出泡软
• 
  第二步
  生菜洗干净
• 
  第三步
  锅里倒入适量水，腐竹和干豆角，点少许油后煮沸。
• 
  第四步
  煮开后加入面，煮透，撒入适量盐。
• 
  第五步
  面煮好后放入生菜，煮熟
• 
  第六步
  面条出锅后淋入麻汁，美味营养的面就做好了！

烹饪技巧

• 无

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麻汁腐竹面

17

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麻汁腐竹面是用芝麻与腐竹作为主要食材做成的一种面，它可以当做主要食物来食用，这样有利于我们的身体健康，它的做法也比较的简单，很多人喜欢食用芝麻，芝麻的口感还不错……

包含食材

• 芝麻酱
• 挂面
• 腐竹

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