香酥的煎饭饼

具体步骤

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  第一步
  准备好剩饭一碗、马齿苋按自己喜欢数量、香肠一小段、鸡蛋一个，葱姜适量，按口味可以不放。
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  第二步
  鸡蛋打散，葱姜切碎后放一起。
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  第三步
  马齿苋切碎末，加少量盐，一起搅拌。
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  第四步
  放入剩饭。
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  第五步
  把搅拌好的饭放在盘里，摆好形状，压平成形。
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  第六步
  锅烧热，放油。
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  第七步
  把压好形的饭饼入烧热的锅，两面煎。调成自己喜欢口味的饼。
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  第八步
  饼出锅切开分人份。